In het domein van kunstbehoud ontstaat vaak verwarring tussen de begrippen “restaurateur” en “restaurator”. Laten we de fijnere nuances van deze termen ontrafelen om duidelijkheid te scheppen.
Restaurator: Behoudskundige Expertise
Restaurateur: Oude Betekenis, Nieuwe Verwijzing
Aanvankelijk verwees de term restaurateur naar een manager van een restaurant of meerdere restaurants. Hoewel het niet fout is om iemand die materieel erfgoed restaureert een restaurateur te noemen, heeft deze term geleidelijk aan terrein verloren. In de roerende erfgoedsector wordt de term “restaurateur” niet meer gebruikt vanwege mogelijke begripsverwarring. Het Franse leenwoord is vervangen door het Duitse equivalent, ‘restaurator’.
Restaurateur of Restaurator
In de wereld van materieel erfgoed is het “restaurator” die de kunst van behoudskundige expertise belichaamt, terwijl “restaurateur” beter past bij de leiding van een culinair etablissement. Het verschil tussen de twee, hoewel subtiel, is van groot belang voor een helder begrip van deze vakgebieden.